farine de blé

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Profitez de la nourriture avec de la farine Aahar

Quelques bienfaits de la farine de blé :

Les propriétés fonctionnelles de la farine de blé et des farines composites telles que la capacité de gonflement, la capacité d'absorption d'eau, la capacité d'absorption d'huile, l'activité de l'émulsion, la stabilité de l'émulsion, la capacité de mousse, la stabilité de la mousse, la température de gélatinisation, la moindre concentration de gélification et la densité apparente ont augmenté avec l'augmentation de la

La farine de blé est une poudre issue de la mouture du blé, la fabrication est utilisable pour la consommation humaine. Il existe différents types de farine de blé, qui se distinguent par la quantité de gluten qu'elles contiennent, leur couleur, les parties du grain utilisées et le type de blé.

La farine de blé entier est également riche en vitamines B-1, B-3 et B-5, ainsi qu'en riboflavine et en folate. Elle contient également plus de fer, de calcium, de protéines et d'autres nutriments que la farine blanche. Lorsque vous suivez un régime hypocalorique, il est important que les calories que vous consommez contiennent autant de nutriments que possible.

 
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