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Pain pita
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Le pain plat libanais
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goût traditionnel dans chaque bouchée
Some of Information about Pain pita
Cet article vous aidera à faire la recette de Pani Pitha. Nous avons utilisé la méthode d'un chef professionnel pour vous faire comprendre comment vous pouvez préparer ce plat à la maison en suivant simplement les étapes décrites dans cet article. La seule chose que vous avez à faire est de suivre la procédure de la recette Pani Pitha et de préparer ce plat chez vous.
Mélanger le blé et le sucre et le sel + l'oignon. Si vous aimez le goût sucré et salé, n'ajoutez pas l'oignon et ajoutez du sel et du sucre au goût. Ajouter de l'eau et bien mélanger. Il ne doit être ni trop épais ni trop fin. Peut être de la même densité que celle d'une pâte à gâteau.
Faire chauffer une poêle plate à feu moyen. saupoudrez un peu d'huile. Prendre une cuillère moyenne de pâte. Ajouter à la poêle et étaler rapidement dans un mouvement circulaire. Baisser le feu. Couvrir pendant un certain temps (cela dépend de l'épaisseur de votre casserole). Retournez-le et faites cuire l'autre côté. si vous voulez un peu de croustillant, ajoutez un peu plus d'huile. Une fois cuit, retirez du feu et répétez le processus pour le reste du «pitha».
Votre pitha est prêt. Vous pouvez utiliser de la farine de riz à la place de la farine de blé. Mais vous avez besoin de pratique pour le faire. Vous pouvez l'accompagner d'un thé chaud. Vous pouvez le servir avec des légumes secs de pommes de terre (xukan aaloo bhaaji) ou simplement du miel.
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