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Meilleure qualité Riz basmati
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Très nutritif
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Riz jaune d'Afrique du Sud
Quelques informations sur la meilleure qualité Riz basmati
Le riz basmati (baz-MAH-tee) est un type de riz blanc couramment cultivé dans l'Himalaya, en Inde et au Pakistan, l'Inde produisant environ les deux tiers de l'approvisionnement mondial. C'est un riz à grains longs qui se caractérise par une légère saveur de noisette et un arôme floral, et il est populaire dans le riz pilaf et comme plat d'accompagnement pour le curry.
La consommation de grains entiers comme le riz basmati brun est liée à un risque moindre de maladie cardiaque. Les grains entiers aident à réduire le taux de cholestérol sanguin. Ils aident également à réduire le risque d'hypertension artérielle, un facteur de risque de maladie cardiaque.
Bien que le riz basmati puisse contenir moins d'arsenic que les autres variétés de riz, le manger quotidiennement peut augmenter votre risque de problèmes de santé futurs tels que le cancer ou les maladies cardiaques.
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